iSushi mang tới cho khách hàng những trải nghiệm và cảm xúc Nhật thực thụ cùng Menu Buffet 100+ món Nhật tinh hoa với 3 gói buffet mức giá từ 439.000 - 669.000 VNĐ. Tại đây, mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật đầy tâm huyết. Thực đơn là sự kết hợp giữa kỹ thuật chế biến điêu luyện và nguồn nguyên liệu tươi ngon thượng hạng. iSushi hứa hẹn mang đến cho thực khách hành trình ẩm thực Phù Tang trọn vẹn nhất.
Thực đơn buffet tại iSushi được ví như một bản giao hưởng ẩm thực Nhật Bản. Menu dẫn dắt thực khách qua từng cung bậc hương vị, từ những món khai vị thanh tao, sashimi tươi rói đến sushi đa dạng, món nóng ấm bụng và kết thúc bằng tráng miệng ngọt ngào.
Nhóm món khai vị tại iSushi giúp làm quen và đánh thức vị giác bằng những hương vị thanh khiết, nhẹ nhàng nhất. Đặc trưng của nhóm này là sự kết hợp giữa các loại rau củ tươi giòn và nước sốt đặc trưng Nhật Bản như sốt mè rang, sốt chua ngọt, tạo cảm giác sảng khoái trước khi bước vào các món chính đậm đà.
Thực khách có thể tìm thấy sự đa dạng thông qua các món như Salad rong biển trứng cua, Đậu nành Nhật, Salad cá hồi áp chảo hay các loại súp Miso ấm nóng truyền thống. Kinh nghiệm nhỏ khi bắt đầu bữa tiệc là bạn chỉ nên chọn từ 1 đến 2 phần salad nhỏ để kích thích tiêu hóa. Tránh ăn quá nhiều các món chiên hay tinh bột ngay lúc này để giữ bụng cho những tinh hoa phía sau.
Nhóm món khai vị tại iSushi nhẹ nhàng và thanh đạm (Nguồn: Internet)
Sashimi luôn được xem là linh hồn của iSushi menu, tôn vinh độ tươi ngon nguyên bản và tinh khiết nhất của hải sản cao cấp. Từng lát cá được các bậc thầy đầu bếp cắt thái điệu nghệ, đảm bảo độ dày vừa vặn. Khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận rõ rệt độ dai giòn của bạch tuộc hay vị béo ngậy, tan chảy của cá hồi và cá trích ép trứng.
Những cái tên tiêu biểu không thể bỏ qua chính là Sashimi cá hồi, Cá ngừ, Sò đỏ, Bạch tuộc đỏ với màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà hương biển. Để có trải nghiệm hoàn hảo, bạn nên thưởng thức Sashimi kèm một chút wasabi tươi và gừng hồng giúp khử vị, đồng thời hãy ưu tiên ăn các loại cá thịt trắng thanh nhẹ trước khi chuyển sang các loại cá thịt đỏ hoặc có độ béo cao.
Sashimi của iSushi tươi ngon cao cấp (Nguồn: Internet)
Gunkan là dòng sushi có hình dáng độc đáo mô phỏng những chiếc thuyền nhỏ, với lớp rong biển bao quanh để giữ trọn vẹn phần topping mềm mại bên trên. Đặc trưng của nhóm món này tại iSushi là sự bùng nổ của các loại trứng cá béo ngậy hay gan ngỗng cao cấp, hòa quyện cùng phần cơm giấm dẻo thơm, tạo nên cấu trúc đa dạng trong khoang miệng.
Thực đơn Gunkan tại đây rất phong phú với các món như Gunkan trứng cá hồi, Gunkan trứng cua, Gunkan gan ngỗng, Gunkan salad thanh cua đầy sáng tạo. Khi thưởng thức Gunkan, kinh nghiệm quý giá nhất là bạn nên dùng ngay khi món vừa được dọn ra để lớp rong biển giữ được độ giòn rụm. Đừng quên ăn trọn vẹn trong một miếng để cảm nhận sự hòa quyện hoàn mỹ giữa cơm và phần nhân phủ phía trên.
Gunkan mang đến trải nghiệm thưởng thức vô cùng thú vị (Nguồn: Internet)
Nigiri là loại sushi phổ biến nhất với khối cơm giấm nhỏ được nắn chặt tay và phủ lên một lát hải sản tươi sống. Điểm đặc trưng của nhóm món này tại iSushi nằm ở độ dẻo, chua thanh của cơm kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của cá hồi, lươn Nhật hoặc tôm. Mỗi miếng Nigiri đều được đầu bếp phết một lớp sốt hoặc gia vị nhẹ để tôn vinh hương vị chính của nguyên liệu.
Thực khách có thể chọn lựa giữa các loại Nigiri truyền thống như Cá hồi, Cá ngừ, Tôm hay độc đáo hơn với Nigiri lươn Nhật và Nigiri bò Wagyu áp chảo. Khi thưởng thức Nigiri, bạn nên lật ngược miếng sushi để phần cá chạm vào đầu lưỡi trước. Cách ăn này giúp cảm nhận trọn vẹn độ tươi ngon và mọng nước của hải sản ngay lập tức.
Thưởng thức Nigiri lạ miệng (Nguồn: Internet)
California Roll là dòng sushi mang phong cách hiện đại với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau bên trong lớp cơm và rong biển. Đặc trưng của nhóm California tại iSushi là sự phối hợp khéo léo giữa các loại hải sản, rau củ và các lớp phủ bắt mắt như trứng cua hay bột tempura giòn tan. Những cuộn sushi này mang lại cảm giác đa dạng về kết cấu, từ độ mềm của bơ sáp đến vị giòn rụm của tôm chiên.
Thực đơn nổi bật với các món như California Roll truyền thống, Cuộn cá hồi phủ phô mai, Cuộn lươn rồng xanh. Tuy nhiên, California thường có kích thước khá lớn và chứa nhiều tinh bột, bạn nên chọn lọc những loại nhân yêu thích nhất để tránh cảm giác no quá sớm.
California kết hợp nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn khác nhau (Nguồn: Internet)
Bên cạnh những món tươi sống, thực đơn món nóng tại iSushi mang lại sự cân bằng tuyệt vời cho dạ dày với hương vị đậm đà và ấm áp. Nhóm món nóng được chế biến đa dạng từ chiên, xào đến hầm, giúp thay đổi khẩu vị và làm ấm bụng sau khi thưởng thức sashimi hoặc sushi lạnh. Thực khách sẽ bị chinh phục bởi độ giòn tan của các loại Tempura, vị ngọt thanh từ súp Miso và các món mì Udon, mì Ramen truyền thống.
Các món tiêu biểu bao gồm Tempura tôm, Bánh xèo Nhật Bản hay các loại bánh xếp Gyoza thơm nức lòng. Kinh nghiệm nhỏ là bạn nên dùng món nóng ngay khi còn bốc khói để cảm nhận trọn vẹn độ giòn và mùi thơm của gia vị Nhật Bản.
Nhóm món nóng giúp thực khách thêm ấm bụng (Nguồn: Internet)
Món nướng tại iSushi luôn có sức hút khó cưỡng nhờ mùi thơm lan tỏa từ bếp than hồng hoặc bàn đá Teppanyaki hiện đại. Đặc trưng của nhóm nướng là lớp vỏ ngoài cháy cạnh vàng ươm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mại và mọng nước của thịt bò, thịt gà, hải sản. Nước sốt Teriyaki hoặc sốt muối tiêu đặc trưng được tẩm ướp kỹ lưỡng giúp từng thớ thịt trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bạn có thể thưởng thức các món trứ danh như Bò nướng đá, Cổ bò Mỹ sốt Nhật hoặc Cá saba nướng muối tiêu xanh. Để không bị nhanh ngấy, thực khách hãy dùng kèm các món nướng với một ít rau củ nướng hoặc salad tươi mát.
Món nướng tại iSushi ngon khó cưỡng (Nguồn: Internet)
Nhóm món Cơm và Mỳ tại iSushi sẽ cung cấp nguồn năng lượng bền bỉ và làm chắc bụng cho thực khách sau những phần hải sản tươi sống. Đặc trưng của nhóm món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa sợi mỳ dai giòn tự nhiên và hạt gạo Nhật dẻo thơm, tròn trịa. Những bát mỳ Ramen, Udon được chăm chút tỉ mỉ từ phần nước dùng ninh xương thanh ngọt đến các loại topping đi kèm như trứng ngâm tương, thịt xá xíu mềm mại.
Thực khách có thể lựa chọn các món tiêu biểu như Mỳ Ramen xá xíu, Mỳ Udon hải sản hay Cơm lươn Nhật Bản đậm đà sốt Teriyaki. Để thưởng thức trọn vẹn, bạn nên dùng mỳ khi nước dùng còn nóng hổi và hạn chế gọi quá nhiều phần cơm lớn ngay từ đầu bữa tiệc.
Nhóm món Cơm và Mỳ tại iSushi cũng siêu ngon (Nguồn: Internet)
Lẩu là phần kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc buffet, mang lại cảm giác ấm cúng và giúp cân bằng lại vị giác một cách tuyệt vời. Đặc trưng của các loại lẩu tại iSushi là nước dùng được chế biến theo công thức truyền thống, từ vị thanh ngọt của lẩu nấm, vị chua cay đặc trưng của lẩu Thái đến vị đậm đà của lẩu Sukiyaki. Những lát thịt bò Mỹ thái mỏng và rau nấm tươi xanh nhúng trong làn khói tỏa hương thơm nồng nàn luôn khiến thực khách cảm thấy hài lòng.
Các vị lẩu được yêu thích nhất bao gồm Lẩu Shabu Shabu thanh nhẹ và Lẩu Thái hải sản kích thích vị giác. Kinh nghiệm nhỏ là thực khách hãy đợi nước lẩu thật sôi mới nhúng thịt và nên dùng kèm nhiều rau xanh để giải ngấy hiệu quả.
Lẩu là phần kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc buffet tại iSushi (Nguồn: Internet)
Nhóm món tráng miệng tại iSushi mang đến sự nhẹ nhàng và tươi mát, giúp thực khách kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn nhất. Đặc trưng của phần này là các món ăn có độ ngọt vừa phải, ưu tiên sử dụng nguyên liệu tự nhiên để giữ lại cảm giác thanh tao trong khoang miệng. Sự đa dạng từ các loại trái cây nhiệt đới theo mùa đến các loại kem và chè truyền thống Nhật Bản giúp đáp ứng sở thích của mọi đối tượng khách hàng.
Thực khách đừng bỏ qua các món như Kem trà xanh đậm vị, Kem vani, các loại thạch trái cây và chè đậu đỏ ngọt bùi. Một bí quyết nhỏ là bạn hãy dành ra khoảng 10 phút sau khi ăn xong các món chính rồi mới bắt đầu dùng tráng miệng để cảm nhận hương vị một cách rõ nét nhất.
Tráng miệng nhẹ nhàng với các món đặc trưng của Nhật Bản (Nguồn: Internet)
iSushi hiện đang cung cấp 3 gói buffet với mức giá và các món ăn đa dạng khác nhau. Cơ cấu này giúp thực khách dễ dàng lựa chọn gói dịch vụ phù hợp nhất với nhu cầu thưởng thức và ngân sách cá nhân:
|
Gói Buffet |
Mức giá |
Phù hợp với |
|
Buffet Hasu |
Khoảng 439.000 VNĐ/người |
Người mới ăn lần đầu, muốn thử với mức giá tiết kiệm |
|
Buffet Sakura |
Khoảng 569.000 VNĐ/người |
Người muốn trải nghiệm đa dạng món hơn mà vẫn cân bằng ngân sách và chất lượng |
|
Buffet Kiku |
Khoảng 669.000 VNĐ/người |
Người yêu ẩm thực Nhật cao cấp, phù hợp cho dịp đặc biệt, tiếp khách, hẹn hò |
Lưu ý: Mức giá niêm yết trên chưa bao gồm thuế VAT và các loại đồ uống đi kèm. Các chương trình ưu đãi và bảng giá tại iSushi AEON MALL Tân Phú Celadon có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm cụ thể. Bạn nên liên hệ trực tiếp hotline hoặc kiểm tra trên ứng dụng thành viên để cập nhật thông tin chính xác nhất trước khi đến dùng bữa.
iSushi menu đa dạng về thực đơn và mức giá cho thực khách lựa chọn (Nguồn: Internet)
Dưới đây là giải đáp cho những thắc mắc phổ biến giúp bạn có sự chuẩn bị chu đáo nhất trước khi bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Nhật Bản tại iSushi:
Câu 1: iSushi có giới hạn thời gian ăn không?
Hoàn toàn không. Tại iSushi, thực khách có thể thoải mái thưởng thức buffet Nhật Bản trọn vẹn mà không bị gò bó về thời gian hay số lần gọi món. Bạn hãy cứ thong thả nhâm nhi những miếng sushi, sashimi tươi ngon và tận hưởng những giây phút ấm cúng bên bạn bè, gia đình theo đúng phong cách “chậm rãi” của người Nhật.
Câu 2: Buffet iSushi có bao gồm đồ uống không?
Câu trả lời là không. Giá vé buffet cơ bản tại nhà hàng chưa bao gồm các loại đồ uống. Bạn có thể chủ động gọi riêng nước ngọt, trà nóng, bia hoặc rượu sake từ menu món lẻ. Các loại thức uống này sẽ được tính tiền riêng biệt dựa trên bảng giá niêm yết tại quán.
Câu 3: iSushi có ưu đãi sinh nhật gì không?
iSushi luôn dành những món quà đặc biệt cho khách hàng trong tháng sinh nhật. Các chương trình ưu đãi thường bao gồm giảm giá trực tiếp trên hóa đơn hoặc tặng món ăn đặc biệt cho chủ nhân bữa tiệc. Bạn nên liên hệ trực tiếp với nhà hàng qua hotline hoặc fanpage để cập nhật chính xác chương trình khuyến mãi mà iSushi đang áp dụng tại thời điểm đó.
Hy vọng những thông tin chi tiết về iSushi menu và các gói buffet phía trên đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan nhất về điểm hẹn ẩm thực đầy tinh tế này. Với sự kết hợp giữa hương vị nguyên bản và không gian sang trọng, nhà hàng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc vị giác không thể nào quên.
Để nhận được sự hỗ trợ nhanh nhất về việc đặt bàn cũng như tư vấn các chương trình ưu đãi hiện hành, bạn hãy liên hệ ngay với cửa hàng iSushi tại AEON MALL Tân Phú Celadon. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ để bạn có một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản hoàn hảo nhất!
