Menu Haidilao có 98 món từ nước lẩu, thịt nhúng, hải sản đến rau nấm, mì và món tráng miệng, phù hợp với nhiều khẩu vị và quy mô bàn ăn. Với chi phí tham khảo từ khoảng 399.000đ/người, bạn có thể lựa chọn món lẻ hoặc combo, đồng thời tham khảo giá từng món và gợi ý gọi món theo nhóm trong bài viết dưới đây.
1. Menu Haidilao có gì? Khám phá thực đơn 98 món ngon hấp dẫn
Menu Haidilao có nhiều lựa chọn từ thịt, hải sản, rau nấm đến mì và món tráng miệng. Thực khách có thể gọi từng món theo sở thích hoặc chọn phần ăn có sẵn. Dưới đây là các món tiêu biểu cùng mức giá bạn cung cấp.
1.1. Thịt nhúng hấp dẫn, càng ăn càng cuốn
Thịt thái lát mỏng thường chín nhanh khi nhúng lẩu. Bạn có thể chọn bò, cừu, heo hoặc nội tạng tùy khẩu vị, rồi kết hợp với nước lẩu cay, thanh hay đậm vị.
- Thịt bò Haidilao (từ 129.600đ): Thịt bò thái lát mỏng, có vị ngọt đậm và độ mềm vừa phải. Món này hợp nhúng nhanh để giữ độ mọng, sau đó chấm cùng sốt mè hoặc nước chấm có tỏi, ớt.
- Thịt bò bông tuyết tươi thái lát (162.000đ): Những lát bò có vân mỡ xen đều, tạo cảm giác mềm béo khi nhúng chín tới. Vị ngọt của thịt hợp với nước lẩu thanh hoặc cay nhẹ.
- Bò phi lê sốt mật ong (129.600đ): Thịt bò phi lê được tẩm sốt có vị ngọt dịu, thơm nhẹ. Khi nhúng lẩu, phần sốt bám quanh lát thịt giúp món ăn thêm đậm đà.
- Thịt cừu Haidilao (129.600đ/nửa phần): Thịt cừu thái mỏng có vị đặc trưng, mềm và thơm rõ hơn khi nhúng trong nước lẩu nóng. Nửa phần phù hợp để gọi thử hoặc ăn kèm nhiều loại thịt khác.
- Nạc dăm heo (từ 86.400đ): Phần thịt có nạc xen chút mỡ nên khi nhúng không bị khô, vị ngọt và mềm vừa ăn. Có thể dùng với nước lẩu cay hoặc nước dùng xương.
- Ba chỉ heo (từ 64.800đ): Các lớp nạc và mỡ đan xen tạo độ béo mềm sau khi nhúng. Món này hợp ăn cùng rau xanh hoặc nấm để cân bằng vị.
- Lá sách thiên tầng (162.000đ): Lá sách có kết cấu nhiều lớp, giòn sần sật khi nhúng vừa chín. Món này ngon hơn khi ăn nóng và chấm với sốt đậm vị.
- Ruột vịt (108.000đ/nửa phần): Ruột vịt có độ giòn dai đặc trưng, thích hợp nhúng nhanh để giữ kết cấu. Vị đậm đà của món này hợp với nước lẩu cay hoặc sốt có tỏi, ớt.
- Cật heo (97.200đ/nửa phần): Cật heo có độ giòn nhẹ, vị ngọt và thơm khi được làm chín vừa. Bạn nên nhúng kỹ theo khẩu vị trước khi thưởng thức.
- Huyết vịt (86.400đ): Huyết vịt mềm, mịn và thấm vị nước lẩu. Món này hợp với nước dùng cay hoặc nước dùng xương có vị đậm.
Các món thịt thái lát và nội tạng dùng kèm nước lẩu Haidilao. (Nguồn: Internet)
1.2. Hải sản và món thả lẩu làm đầy vị ngon
Nhóm hải sản có cả nguyên liệu tươi và các món viên, chả, đậu phụ cá. Khi nhúng, nên căn thời gian vừa đủ để cá và mực chín tới, còn giữ được độ mềm hoặc giòn.
- Tôm phỉ thúy (từ 108.000đ): Tôm có vị ngọt tự nhiên, thịt chắc và thơm sau khi nhúng. Món này có thể ăn cùng nước lẩu thanh để cảm nhận rõ vị tôm.
- Tôm băm tổng hợp (216.000đ): Phần tôm được băm và phối trộn thành món nhúng có kết cấu mềm, dai nhẹ. Khi chín, tôm có vị ngọt đậm, thích hợp dùng cùng nước chấm thanh hoặc cay.
- Cá diêu hồng (từ 129.600đ): Cá có thớ thịt mềm, vị ngọt nhẹ và dễ ăn. Nên nhúng đến khi cá vừa chín để miếng cá giữ được độ ẩm.
- Cá basa phi lê Haidilao (108.000đ/nửa phần): Cá basa phi lê có kết cấu mềm, vị béo nhẹ và ít xương dăm. Nửa phần phù hợp để gọi kèm nhiều món nhúng khác.
- Mực nang baby (129.600đ): Mực có vị ngọt, thịt giòn dai nhẹ. Nhúng vừa chín giúp mực không bị dai và giữ được độ ngon tự nhiên.
- Chả tôm Kim Ngọc Mãn Đường (108.000đ/nửa phần): Chả tôm có vị ngọt thơm của tôm, kết cấu dai mềm. Món này hợp với nước lẩu thanh hoặc nước lẩu cay nhẹ.
- Túi tiền may mắn trứng cá (từ 108.000đ): Phần nhân trứng cá tạo cảm giác mềm, béo nhẹ và có độ lấm tấm vui miệng. Khi nhúng chín, món ăn thấm vị nước lẩu bên ngoài.
- Phù trúc trứng cá (từ 75.600đ): Phù trúc có độ mềm dai, kết hợp cùng phần trứng cá tạo thêm vị béo và kết cấu thú vị. Món này hợp nhúng nhanh để không bị quá mềm.
- Đậu phụ cá (48.600đ/nửa phần): Đậu phụ cá mềm, có vị ngọt nhẹ và dễ thấm nước lẩu. Nửa phần là lựa chọn vừa phải khi muốn gọi thêm món thả lẩu.
Tôm, cá, mực và các món viên giúp bàn lẩu thêm phong phú. (Nguồn: Internet)
1.3. Rau, nấm và đậu phụ cân bằng bàn lẩu
Rau, nấm và đậu phụ giúp bữa lẩu thêm đa dạng, đồng thời làm dịu vị béo của thịt và hải sản. Có thể cho rau vào sau khi nước lẩu đã sôi để giữ độ tươi và độ giòn.
- Rau thập cẩm (64.800đ): Một phần gồm nhiều loại rau ăn lẩu, mang đến vị tươi mát và giúp bàn ăn phong phú hơn.
- Rau bó xôi (từ 37.800đ): Rau có vị ngọt nhẹ, lá mềm và nhanh chín. Nên nhúng trong thời gian ngắn để rau không bị nhũn.
- Rau mồng tơi (27.000đ): Rau mồng tơi có lá mềm, vị thanh và hơi nhớt tự nhiên khi nấu chín. Món này hợp với nước lẩu không quá cay.
- Rau muống (27.000đ): Rau muống giữ độ giòn nếu nhúng vừa tới, vị xanh nhẹ giúp cân bằng các món thịt và hải sản.
- Cải thìa (27.000đ): Cải thìa có vị ngọt dịu, phần thân giòn và lá mềm. Rau hợp với cả nước lẩu thanh lẫn nước lẩu đậm vị.
- Nấm rừng thượng hạng tổng hợp (108.000đ): Đĩa nấm tổng hợp mang đến nhiều kết cấu khác nhau, vị ngọt thơm và giúp nước lẩu thêm đậm đà.
- Nấm bạch tuyết (64.800đ): Nấm có màu trắng, vị nhẹ và kết cấu mềm giòn. Có thể nhúng vừa chín để giữ độ tươi.
- Nấm hương (từ 37.800đ): Nấm hương có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đậm hơn sau khi ngấm nước lẩu.
- Nấm kim châm (32.400đ/nửa phần): Nấm có sợi nhỏ, giòn nhẹ và dễ ăn. Nửa phần phù hợp để gọi thêm cùng rau hoặc các món nhúng khác.
- Đậu phụ phô mai (từ 64.800đ): Lớp đậu phụ mềm kết hợp phần nhân phô mai béo, tạo vị đậm hơn khi ăn nóng. Món này hợp với nước lẩu thanh hoặc cay nhẹ.
- Đậu phụ ky cuộn (64.800đ/nửa phần): Đậu phụ ky có độ dai mềm và thấm nước dùng tốt. Món này dễ kết hợp với rau, nấm hoặc mì.
- Phù trúc (54.000đ): Phù trúc có vị bùi, dai mềm và thấm nước lẩu. Nhúng vừa đủ để giữ kết cấu, tránh để lâu khiến món quá mềm.
- Khoai tây (43.200đ): Khoai tây mềm bùi sau khi nấu chín, giúp bữa lẩu thêm chắc bụng. Có thể để khoai trong nồi lâu hơn rau lá.
- Bắp Mỹ (37.800đ/nửa phần): Bắp có vị ngọt tự nhiên, khi nấu lâu còn làm nước lẩu thêm thơm. Nửa phần thích hợp để ăn kèm các món nhúng mặn.
Rau xanh, nấm và đậu phụ ăn kèm các món thịt, hải sản. (Nguồn: Internet)
1.4. Múa mì và món ăn kèm hoàn thiện trải nghiệm Haidilao
Mì, bún và miến là lựa chọn phù hợp để ăn cuối bữa, khi nước lẩu đã ngấm vị từ thịt, hải sản và rau củ. Ngoài ra, Haidilao còn có các món ăn kèm như màn thầu, bánh quẩy và hoành thánh.
- Múa mì Haidilao (21.600đ): Mì được kéo và trình diễn tại bàn trước khi cho vào nồi. Sợi mì mềm dai, dễ thấm vị nước lẩu.
- Bún sợi nưa (từ 43.200đ): Sợi bún có độ dai giòn đặc trưng, ít tạo cảm giác ngấy và hợp với nước lẩu đậm vị.
- Miến khoai lang (từ 27.000đ): Miến dai mềm, trong và thấm nước dùng. Nên cho vào nồi gần cuối bữa để miến không bị nấu quá lâu.
- Miến dong (32.400đ): Miến có độ dai, vị nhẹ và dễ kết hợp với nhiều loại nước lẩu.
- Mì ăn liền (10.800đ): Sợi mì mềm, chín nhanh và thấm vị nước dùng. Đây là lựa chọn gọn nhẹ để kết thúc bữa lẩu.
- Màn thầu chiên (43.200đ): Màn thầu có lớp ngoài vàng giòn, bên trong mềm xốp. Vị bùi và hơi ngọt của bánh hợp ăn riêng hoặc chấm với sữa đặc nếu có phục vụ.
- Bánh quẩy nhỏ (43.200đ): Quẩy có lớp vỏ giòn, phần ruột mềm và dễ thấm nước lẩu. Có thể nhúng nhanh để bánh mềm hơn mà không bị nát.
- Hoành thánh trứng (54.000đ): Hoành thánh có lớp vỏ mềm, phần nhân thơm và đậm vị. Khi nhúng chín, món ăn hợp dùng cùng nước lẩu thanh hoặc nước dùng xương.
Múa mì Haidilao được kéo tại bàn, dùng cùng nước lẩu nóng. (Nguồn: Internet)
1.5. Quầy gia vị tự chọn tạo nên chén nước chấm của riêng bạn
Quầy gia vị tự chọn giúp mỗi thực khách pha nước chấm theo khẩu vị. Tùy nguyên liệu có sẵn tại chi nhánh, bạn có thể kết hợp sốt mè, xì dầu, giấm, dầu mè, tỏi băm, hành lá, rau mùi, ớt hoặc đậu phộng. Giá vé quầy gia vị (nước chấm) tại nhà hàng lẩu Haidilao là 43.200đ / người (đã bao gồm VAT hoặc tương đương khoảng 40.000 - 43.200 đ tùy thời điểm và chi nhánh)
Bạn có thể thử pha sốt mè với tỏi, hành lá và một chút ớt để chấm thịt; hoặc kết hợp xì dầu, giấm và rau mùi để tạo vị thanh, hợp với hải sản. Nếu muốn nước chấm có vị béo và bùi, có thể thêm đậu phộng hoặc mè rang. Nên lấy từng lượng nhỏ rồi điều chỉnh dần để nước chấm không lấn át hương vị món nhúng.
Thực khách tự phối các loại gia vị để tạo chén nước chấm hợp khẩu vị. (Nguồn: Internet)
1.6. Tráng miệng ngọt ngào để khép lại bữa ăn trọn vị
Sau bữa lẩu nhiều món, bạn có thể chọn bánh ngọt hoặc đồ uống để kết thúc bữa ăn. Các mức giá dưới đây theo danh sách bạn cung cấp.
- Bánh cầu tuyết phô mai kéo sợi (64.800đ): Bánh có lớp vỏ mềm, phần phô mai bên trong béo thơm và kéo sợi khi còn nóng.
- Bánh gạo nếp nhân đường đỏ tan chảy (64.800đ): Lớp bánh nếp dẻo bao lấy phần nhân đường đỏ ngọt thơm. Món này hợp dùng khi bánh còn ấm.
- Trà thảo mộc Wanglaoji (33.000đ): Trà có vị ngọt dịu và hương thảo mộc đặc trưng, phù hợp uống cùng món lẩu cay hoặc nhiều dầu mỡ.
- Coca-Cola 1,5 lít (44.000đ): Nước có gas vị ngọt, sảng khoái, phù hợp để cả bàn dùng chung.
- Coca-Cola Light 330ml (33.000đ): Lon Coca-Cola vị nhẹ hơn, dung tích vừa đủ cho một người.
- Nước suối Dasani (10.800đ): Lựa chọn đơn giản để uống trong bữa ăn hoặc dùng xen kẽ với nước ngọt.
Thực khách tự phối các loại gia vị để tạo chén nước chấm hợp khẩu vị. (Nguồn: Internet)
1.7. Combo Haidilao
Các combo Haidilao gom sẵn nhiều món nhúng và đồ ăn kèm trong một phần, giúp thực khách dễ chọn món, có bữa lẩu đa dạng mà không cần gọi từng món riêng lẻ. Tùy số người và nhu cầu, bạn có thể chọn Combo 2 khách, Combo 4 khách hoặc Combo Moon.
- Combo 4 khách (livestream) - 1.387.800đ: Thịt bò thái lát, thịt heo thái lát, rau thập cẩm, rau bó xôi, nấm kim châm, bắp Mỹ, khoai tây, các loại viên thả lẩu, mì, nước chấm và đồ uống.
- Combo 2 khách (livestream) - 646.920đ: Thịt bò thái lát, rau xanh, nấm, mì, các loại viên thả lẩu, nước chấm và đồ uống.
- Combo 2 khách (Spike) - 646.920đ: Thịt bò thái lát, rau xanh, nấm, mì, các loại viên thả lẩu và nước chấm.
- Combo Moon - 453.600đ: Thịt thái lát, các loại viên thả lẩu, rau, nấm, đồ uống, nước chấm và các món đóng gói theo chủ đề Moon.
Các combo Haidilao kết hợp nhiều món nhúng và đồ ăn kèm cho nhóm khách. (Nguồn: Internet)
2. 9 vị nước lẩu Haidilao “chiều lòng” mọi khẩu vị
Thực đơn Haidilao có các vị lẩu từ cay tê, chua cay đến thanh nhẹ và béo thơm. Mỗi loại có hương vị riêng, phù hợp với những món nhúng và khẩu vị khác nhau. Các mức độ cay dưới đây mang tính tham khảo để bạn dễ lựa chọn.
2.1. Lẩu dầu cay Mala (75.600đ)
Lẩu dầu cay Mala có vị cay tê đặc trưng, thơm mùi gia vị và đậm đà theo phong cách Tứ Xuyên. Nước lẩu có độ cay cao, hợp với thịt bò, thịt cừu, lá sách và ruột vịt vì vị cay nồng làm nổi bật độ ngọt, giòn của các nguyên liệu này. Đây là lựa chọn phù hợp với thực khách ăn cay tốt và yêu thích nước dùng đậm vị.
Nồi lẩu Mala có màu đỏ đặc trưng, phù hợp với người thích vị cay tê. (Nguồn: Internet)
2.2. Lẩu sữa Mala béo dịu, cay nồng (64.800đ)
Lẩu sữa Mala kết hợp vị béo dịu với vị cay nồng, tạo cảm giác đậm đà nhưng êm hơn so với lẩu dầu cay Mala. Nước lẩu có độ cay trung bình đến cao, thích hợp ăn cùng thịt bò, thịt heo, nấm và các loại viên thả lẩu. Thực khách thích vị cay nhưng muốn nước dùng thêm béo thơm có thể cân nhắc lựa chọn này.
Nước lẩu sữa Mala kết hợp vị béo thơm và cay nồng. (Nguồn: Internet)
2.3. Lẩu cà chua chua ngọt (54.000đ)
Lẩu cà chua có vị chua dịu, ngọt nhẹ và hương cà chua rõ, tạo cảm giác dễ ăn mà không át vị nguyên liệu. Nước dùng không cay, phù hợp để nhúng cá, tôm, thịt bò, đậu phụ và rau xanh. Đây là lựa chọn dành cho người không ăn cay hoặc muốn thưởng thức một vị lẩu nhẹ nhàng, dễ kết hợp với nhiều món.
Nồi lẩu cà chua có vị chua ngọt dịu, không cay. (Nguồn: Internet)
2.4. Lẩu nấm thanh nhẹ (64.800đ)
Lẩu nấm có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của nấm, không cay và không quá đậm gia vị. Nước dùng hợp với các loại nấm, rau xanh, đậu phụ, thịt bò thái lát và hải sản. Thực khách yêu thích vị thanh hoặc muốn dùng thêm một nồi nước lẩu dịu nhẹ bên cạnh vị cay có thể chọn món này.
Nước lẩu nấm thanh ngọt, ăn kèm rau xanh và các loại nấm. (Nguồn: Internet)
2.5. Lẩu Thái chua cay đậm đà (54.000đ)
Lẩu Thái nổi bật với vị chua cay hài hòa và hương thơm đậm đà. Độ cay ở mức trung bình, rõ vị nhưng không gây cảm giác cay tê như lẩu Mala. Nước dùng hợp với tôm, mực, cá, thịt bò và rau nấm, phù hợp với thực khách yêu thích vị chua cay kiểu Thái.
Nồi lẩu Thái nổi bật với vị chua cay và hương thơm đặc trưng. (Nguồn: Internet)
2.6. Lẩu collagen béo thơm (86.400đ)
Lẩu collagen có vị béo thơm và nước dùng đậm hơn các loại lẩu thanh nhẹ. Vị lẩu không cay hoặc chỉ cay nhẹ, dễ kết hợp với thịt bò, thịt heo, nấm, đậu phụ và mì. Thực khách thích nước dùng béo, đậm vị nhưng không chuộng cay nồng có thể cân nhắc lựa chọn này.
Nước lẩu collagen có vị béo thơm và màu sắc hấp dẫn. (Nguồn: Internet)
2.7. Lẩu nước dùng xương bò (64.800đ)
Lẩu nước dùng xương bò có vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng của nước hầm xương, đồng thời không có vị chua cay. Nước lẩu phù hợp với thịt bò, thịt cừu, nấm, rau củ và mì. Đây là lựa chọn dành cho người thích vị lẩu truyền thống, dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu.
Nước dùng xương bò có vị ngọt đậm, hợp với thịt và rau củ. (Nguồn: Internet)
2.8. Lẩu thảo dược thanh nhẹ (43.200đ)
Lẩu thảo dược có hương thơm của các loại thảo mộc, vị thanh và không cay. Nước dùng có thể kết hợp với thịt bò, thịt cừu, nấm và rau xanh mà không làm át vị nguyên liệu. Thực khách muốn đổi vị khỏi các loại nước lẩu cay, chua hoặc béo có thể chọn món này.
Nồi lẩu thảo dược có hương thơm nhẹ và vị nước dùng thanh. (Nguồn: Internet)
2.9. Lẩu rau củ chua cay ngũ sắc mới lạ (75.600đ)
Lẩu rau củ chua cay ngũ sắc có vị chua cay nổi bật, kết hợp với hương vị rau củ tạo cảm giác tươi mới. Nước lẩu có độ cay trung bình, hợp với thịt bò, hải sản, nấm và các loại rau củ. Thực khách thích vị chua cay nhưng muốn thử hương vị khác với lẩu Thái hoặc lẩu Mala có thể cân nhắc lựa chọn này.
Nước lẩu rau củ ngũ sắc kết hợp vị chua cay và màu sắc bắt mắt. (Nguồn: Internet)
3. Lần đầu ăn Haidilao, nên gọi món gì để có trải nghiệm trọn vẹn?
Nếu lần đầu đến Haidilao, bạn có thể gọi một vị nước lẩu, một phần thịt, một món hải sản, nấm, rau và mì. Cách chọn này giúp bữa ăn có đủ vị đậm đà, thanh nhẹ và món ăn kèm mà không cần gọi quá nhiều món ngay từ đầu. Giá dưới đây là mức tham khảo theo danh sách menu đã nêu; giá và khẩu phần có thể thay đổi theo chi nhánh.
- ½ nước lẩu dầu cay Mala (75.600đ) hoặc lẩu cà chua (54.000đ): Lẩu Mala có vị cay tê đậm đà, phù hợp với người ăn cay tốt; lẩu cà chua có vị chua ngọt nhẹ và không cay. Bạn có thể chọn một trong hai vị tùy khẩu vị, rồi nhúng thịt bò, tôm, rau và nấm để cảm nhận sự khác biệt giữa các nguyên liệu.
- Thịt bò Haidilao (từ 129.600đ): Thịt bò thái lát mỏng có vị ngọt và mềm, chín nhanh khi nhúng vào nước lẩu. Món này kết hợp tốt với cả vị cay tê của Mala lẫn vị chua dịu của lẩu cà chua.
- Tôm phỉ thúy (từ 108.000đ): Tôm có vị ngọt tự nhiên và kết cấu chắc, tạo thêm lựa chọn hải sản bên cạnh thịt bò. Bạn có thể nhúng tôm trong lẩu cà chua để vị chua ngọt làm nổi bật độ ngọt của tôm, hoặc chọn lẩu Mala nếu thích vị đậm hơn.
- Nấm rừng thượng hạng tổng hợp (108.000đ): Phần nấm có nhiều loại với kết cấu khác nhau, vị ngọt thơm và dễ thấm nước lẩu. Nấm hợp với cả hai vị nước dùng, đồng thời giúp cân bằng vị béo của thịt và hải sản.
- Rau thập cẩm (64.800đ): Một phần rau giúp bàn lẩu thêm tươi và cân bằng các món thịt, tôm. Bạn có thể nhúng rau sau khi nước lẩu sôi, rồi ăn xen kẽ với bò, tôm và nấm.
- Múa mì Haidilao (21.600đ): Sợi mì mềm dai được kéo và trình diễn tại bàn, tạo điểm nhấn cho bữa ăn. Nên gọi mì vào cuối bữa để sợi mì thấm vị nước dùng đã hòa quyện với thịt, tôm, nấm và rau.
Với sáu lựa chọn trên, tổng chi phí món ăn ước tính khoảng 486.000 - 507.600đ cho hai người, chưa gồm đồ uống, tráng miệng và gia vị tự chọn.
Một bàn lẩu gợi ý cho người lần đầu đến Haidilao với thịt, tôm, rau, nấm và mì. (Nguồn: Internet)
4. Gợi ý menu Haidilao theo số lượng người
4.1. Menu Haidilao cho 2 người
Hai người có thể chọn một vị nước lẩu, hai món nhúng chính, rau nấm, mì và một món tráng miệng. Thực đơn mẫu gồm:
- Một phần lẩu cà chua: 54.000đ.
- Một phần thịt bò Haidilao: 129.600đ.
- Một phần tôm phỉ thúy: 108.000đ.
- Một phần nấm rừng thượng hạng tổng hợp: 108.000đ.
- Một phần rau thập cẩm: 64.800đ.
- Một phần múa mì Haidilao: 21.600đ.
- Hai chai nước suối Dasani: 21.600đ.
- Một phần bánh cầu tuyết phô mai kéo sợi: 64.800đ.
- Gia vị tự chọn cho hai người: 86.400đ.
Tổng chi phí dự kiến khoảng 658.800đ, tương đương 329.400đ/người. Nếu không gọi đồ uống, tráng miệng hoặc gia vị tự chọn, chi phí sẽ thấp hơn.
Thực đơn lẩu gọn nhẹ với các món nhúng, rau nấm và đồ ăn kèm cho hai người. (Nguồn: Internet)
4.2. Menu Haidilao cho nhóm 3 - 4 người
Nhóm 3 - 4 người có thể chọn hai vị nước lẩu để mọi người cùng thử vị cay và vị thanh. Thực đơn mẫu gồm:
- Một phần lẩu dầu cay Mala và một phần lẩu cà chua: 129.600đ.
- Hai phần thịt bò Haidilao: 259.200đ.
- Một phần tôm phỉ thúy: 108.000đ.
- Một phần nấm rừng thượng hạng tổng hợp: 108.000đ.
- Một phần rau thập cẩm: 64.800đ.
- Một phần đậu phụ phô mai: 64.800đ.
- Hai phần múa mì Haidilao: 43.200đ.
- Bốn chai nước suối Dasani: 43.200đ.
- Một phần bánh cầu tuyết phô mai kéo sợi: 64.800đ.
- Gia vị tự chọn: 129.600 - 172.800đ, tùy nhóm có 3 hay 4 người.
Tổng chi phí dự kiến khoảng 1.015.200 - 1.058.400đ. Nếu có 3 người, chi phí trung bình khoảng 338.400đ/người; nếu có 4 người, mức này còn khoảng 264.600đ/người.
Bàn lẩu nhóm có nhiều món nhúng và hai vị nước dùng để cùng thưởng thức. (Nguồn: Internet)
4.3. Menu Haidilao cho nhóm 5 - 6 người
Nhóm đông hơn có thể gọi ba vị nước lẩu và tăng số phần thịt, hải sản, rau cùng mì để mọi người có nhiều lựa chọn. Thực đơn mẫu gồm:
- Một phần lẩu dầu cay Mala, một phần lẩu cà chua và một phần lẩu nấm: 194.400đ.
- Ba phần thịt bò Haidilao: 388.800đ.
- Hai phần tôm phỉ thúy: 216.000đ.
- Một nửa phần cá basa phi lê Haidilao: 108.000đ.
- Một phần nấm rừng thượng hạng tổng hợp: 108.000đ.
- Hai phần rau thập cẩm: 129.600đ.
- Một nửa phần đậu phụ ky cuộn: 64.800đ.
- Ba phần múa mì Haidilao: 64.800đ.
- Sáu chai nước suối Dasani: 64.800đ.
- Hai phần bánh cầu tuyết phô mai kéo sợi: 129.600đ.
- Gia vị tự chọn: 216.000 - 259.200đ, tùy nhóm có 5 hay 6 người.
Tổng chi phí dự kiến khoảng 1.609.200 - 1.663.200đ. Nếu có 5 người, chi phí trung bình khoảng 321.840đ/người; nếu có 6 người, mức này còn khoảng 277.200đ/người.
Thực đơn lẩu nhiều món cho nhóm đông, gồm thịt, hải sản, rau và mì. (Nguồn: Internet)
5. Ghé Haidilao AEON MALL Tân Phú Celadon thưởng thức bữa lẩu trọn vẹn
Haidilao dự kiến khai trương tại AEON MALL Tân Phú Celadon vào tháng 12/2026, tại tầng 3, vị trí T06. Đây sẽ là điểm hẹn để thực khách thưởng thức lẩu cùng gia đình, bạn bè và kết hợp thêm các hoạt động vui chơi, mua sắm trong trung tâm thương mại.
Bạn có thể bắt đầu buổi đi chơi bằng cách ghé H&M xem quần áo, Hoàng Phúc chọn phụ kiện hoặc MUJI Việt Nam tìm đồ dùng cá nhân, sau đó đến Haidilao dùng bữa. Sau lẩu, bạn có thể thưởng thức kem tại iGelato ở tầng 2, thử kakigori, bánh ngọt, matcha và đồ uống tại Lala Bear ở tầng 1, hoặc ghé Quiches ở tầng 2 để dùng kem và thức uống.
Nếu muốn tiếp tục vui chơi, bạn có thể xem phim tại CGV ở tầng 3. Cụm rạp có 8 phòng chiếu và hơn 1.000 ghế, thuận tiện để kết hợp xem phim trước hoặc sau bữa ăn
Haidilao tại AEON MALL Tân Phú Celadon được bố trí tại tầng 3, vị trí T06. (Nguồn: Internet)
>>> Xem ngay bản đồ sàn AEON MALL Tân Phú Celadon để lên lịch ăn uống, mua sắm, thưởng thức món ngọt và xem phim trong cùng một chuyến đi. Bạn cũng có thể tham khảo các chương trình khuyến mãi trước khi ghé AEON MALL Tân Phú Celadon.
Với 98 món từ nước lẩu, thịt, hải sản đến rau nấm, mì và món tráng miệng, menu Haidilao mang đến nhiều lựa chọn cho những khẩu vị khác nhau. Bạn có thể chọn lẩu Mala cay tê, lẩu cà chua chua ngọt hoặc nước dùng thanh nhẹ, rồi kết hợp với các món nhúng yêu thích để tạo nên bữa ăn vừa miệng. Trước khi đến nhà hàng, bạn hãy tham khảo giá và gợi ý thực đơn theo số lượng người trong bài để dự trù chi phí, chọn món phù hợp và tận hưởng bữa lẩu trọn vẹn hơn.
