PHA CHẾ: số lượng 1 (Nam)
- Chuẩn bị hàng hóa, nguyên liệu theo dự trù hàng hóa
- Pha chế theo chart có sẵn, đảm bảo đúng quy trình pha chế
- Phục vụ nước tại bàn khi khách gọi nước Alacart
- Vệ sinh khu vực làm việc gọn gàng, đảm bảo công cụ dụng cụ sạch sẽ
- Kiểm kê hàng hóa cuối ngày.
TIẾP THỰC: số lượng 3 (Nam)
- Phối hợp cùng Phục vụ & Bếp để phục vụ món ăn cho khách hàng được tốt
nhất.
- Thực hiện công việc tư vấn menu tại bàn, ghi nhận các order và phối hợp
cùng bộ phận Bếp để lên món ăn cho Khách hàng.
- Các công việc khác được phân công .
PHỤ BẾP:
số lượng 2 (Nam) - 2 (Nữ)
- Hỗ trợ Bếp chính, giám sát bếp công tác chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế
thực phẩm
- Sắp xếp, trang trí món ăn.
- Phối hợp chặt chẽ cùng bộ phận Tiếp thực, Phục vụ để ra món chính
xác
- Các công việc khác được phân công
THU NGÂN: số lượng 1 (Nữ)
- Tư vấn menu, nhận đặt bàn từ khách hàng
- Tiếp nhận - xử lý chứng từ giao
nhận trong ngày
- Thanh toán hóa đơn cho khách hàng dùng bữa
- Nhập báo cáo bán hàng mỗi ca.
- Tồn - kiểm tra số lượng tồn hàng
cuối ngày.
- Các công việc khác được phân công.
